Е. Индова
Дворцовое хозяйство в России (первая половина XVIII века)

Книга скверная. Пишет автор в стилистике которую иначе как завыванием не назовешь. Понятно, что в книге 1964 года издания марксизм, «феодалы» и кошмары крепостничества неизбежны, но монография на основе докторской написанная в духе раскраски для октябрят «Ужасы царизма» вымораживает. Помимо этого автор еще и постоянно передергивает, что тоже раздражает, мягко говоря. Единственный плюс этого опуса - собранная автором по архивам фактология, циферки и таблички, но и здесь приходится быть осторожным поскольку встречаются ошибки или описки (17 000 вместо 117 000, 22 000 вместо 32 000 и т. п.), а автор и тут стремится выдавать желаемое за действительное.

читать дальше
десятина = 2 четверти = 1,09 га
четверть (мера сыпучих тел) = 8 пудов (для первой половины века) ~ 130 кг
ведро = 12,5 кг

Управление
читать дальшеВ XVII в. дворцовыми землями ведал в основном Приказ Большого дворца, часть земель находилась в ведении Конюшенного приказа, земли в Поволжье - Приказа Казанского дворца. При Алексее Михайловиче часть дворцовых земель была передана в ведение Приказа Тайных дел (17 342 двора на 1675 г.), после его ликвидации вернувшись обратно. В начале XVIII в. дворцовые земли Приказа Казанского дворца были переданы в ведение Приказа Большого дворца.
В первой четверти XVIII в. целостность управления дворцовым хозяйством оказалась нарушена. Сбор доходов с дворцовых земель в 1704 г. был передан Ижорской канцелярии (создана в 1703 г.). В 1705 г. последняя была переименована в Ингерманландскую канцелярию, а ведение доходами дворцовых земель передано ее специально созданному подразделению - Канцелярии дворцовых дел. Руководство дворцовым хозяйством при этом оставалось в ведении Приказа Большого дворца.
В 1709 г. большая часть дворцовых владений была передана в ведение губернских администраций, дворцовые земли Московской губернии остались в ведении Приказа Большого дворца.
В 1721 г. большая часть дворцовых и конюшенных владений была передана в ведение Камер-коллегии, а в 1724 г. в ведение специально созданного учреждения - Главной дворцовой канцелярии , занявшей место Приказа Большого дворца.
Для управления землями, выделенными указом 1721 г. в личное пользование государя и членов его семьи, в 1723 г. была создана Собственная е. и. в. вотчинная канцелярия.
В 1728 г. бывшие конюшенные владения были вновь отделены от остальных дворцовых земель и переданы под управление специально созданной Конюшенной дворцовой канцелярии.
Деятельность Конюшенной и Собственной вотчинной канцелярий в значительной степени контролировалась Главной дворцовой канцелярией.
В 1765 г. Собственная вотчинная канцелярия была ликвидирована, а ее земли переданы Главной дворцовой канцелярии.
На региональном уровне при Главной дворцовой канцелярии были созданы дворцовые конторы - Петербургская, Нижегородская, Воронежская, Казанская и Новгородская. Сама Главная канцелярия до 1746 г. располагалась в Москве, после перевода ее в Петербург Петербургская контора была переведена в Москву и переименована в Московскую.
На местах базовой организационной единицей дворцового ведомства было вотчинное правление (с 50-х гг. XVIII в. - вотчинное управительство). На 1731 г. имелось 39 правлений (без Петербургской губернии, с ней - 41), на 1765 г. - 62 управительства (с Петербургской губернией - 74?). При создании правления/управительства учитывался, помимо территориального фактора, хозяйственный профиль соответствующих земель - в рамках одного правления стремились объединять земли с одинаковым хозяйственным профилем. Этим объясняется и рост числа правлений - в отдельные структуры выделялись территории с разной специализацией. Особенно много правлений имелось в Московской губернии (15 на 1731 г. и 25 на 1765 г.), где было много специализированных селений. Некоторые управительства здесь были совсем небольшими (85 - 200 душ).
Продолжало функционировать и местное крестьянское самоуправление - крестьяне избирали старост, окладчиков, сборщиков, разнообразных целовальников и проч., взаимодействовавших с дворцовой администрацией
Во главе Главной дворцовой канцелярии стоял обер-гофмейстер. Некоторое время (1732 - 1738 и 1741 - 1742 гг.) существовала также должность генерал-директора, занимаемая одним и тем же человеком - бароном Г. фон Розеном. Полномочия генерал-директора не были четко определены и фактически видимо отчасти дублировали полномочия главы канцелярии.
Аппарат Главной канцелярии был довольно многочисленным - на 1737 г. имелось 152 чел. канцелярских служителей, ок. 100 чел. технического персонала, вместе с приписанными к ней военнослужащими всего до 300 чел. К штату канцелярии были приписаны и управители, увеличивая его на соответствующее число штатных единиц.
В дворцовых конторах по штату имелось 40-50 чел., в Петербургской (Московской) - до 200 чел. (включая обслуживающий персонал дворцов).
В Конюшенной дворцовой канцелярии на 1733 г. числилось 170 служителей, в 1742 г. уже 465 чел. (включая служащих царских конюшен и конезаводов).
Значительная часть служителей дворцового ведомства была выходцами из дворцовых крестьян.
Во главе вотчинного правления (управительства) стоял приказчик (управитель), при котором имелась приказная изба (контора). Определенного штата они не имели и могли включать от нескольких до нескольких десятков служащих (содержались за счет крестьян подчиненных правлению).
Приказчики/управители обычно назначались из числа дворцовых служителей (в т. ч. крестьян) или военных. Так, на 1737 г., из 58 управителей, 39 были приказными служителями (в основном бывшие дворцовые крестьяне) и 15 военными. В начале века приказчики часто менялись (обычно раз в два года), однако затем от этой практики отказались и отдельные приказчики могли теперь служить в своей должности и по два десятка лет. Отмечались даже случаи передачи должности от отца к сыну.
Таким образом, дворцовое ведомство обладало довольно развитым и многочисленным (по меркам XVIII в.) аппаратом управления. Содержание его требовало немалых средств, так, на содержание аппарата Конюшенной канцелярии в 1742 г. было потрачено 19,6 тыс. рублей, на содержание аппарата Главной дворцовой канцелярии ежегодно тратилось ок. 15,4 тыс. рублей и т. д. Помимо денежного жалования рядовые служители получали еще и хлебное содержание, а иногда и корма для скота. Так, только в конюшенном ведомстве в 1733 г. было выдано служащим св. 10 тыс. четвертей хлеба. Повсеместное воровство администрации дополнительно увеличивало и расходы и тяжесть обложения крестьян.
В середине 70-х гг. XVIII в. была проведена реформа дворцового ведомства*, в частности, были ликвидированы управительства и управители, замененные выборными головами от крестьян (1774 г.).

* Главная дворцовая канцелярия утратила большую часть своих полномочий, дворцовые земли были переданы в ведение губернских дворцовых контор и т. д. В 1786 г. ведомство было упразднено.

Территория и население
читать дальше

Размещение дворцовых земель к середине века
(штриховкой показаны уезды в которых имелись дворцовые земли)

К концу XVI в. дворцовые земли имелись в 34 уездах, в XVII в. в 60, в первой половине XVIII в. в 109 уездах девяти губерний. Основная масса дворцовых земель изначально располагалась на территории Замосковного края, на севере, в Казанском царстве, Новгородчине (позднее Московская, Архангельская, Казанская губернии). Позднее, в XVII -XVIII вв. большие массивы дворцовых земель появились в Поволжье и колонизируемых южных уездах, отвоеванной Ингрии и завоеванной Прибалтике. В Ингрию, Поволжье и на юг переселялись крестьяне из уездов центра России, при этом, в болота Ингрии старались переселять зажиточных крестьян, рассчитывая что таковым будет проще здесь прижиться, а на южные черноземы, наоборот, неимущих, давая им шанс подняться.
На 1646 г. в ведении Приказа Большого дворца находилось 37 200 дворов, на 1678 г. уже 90 550 дворов, на 1701 г., вместе с Казанским дворцом - 80 264 двора (74 684 двора в Приказе Большого дворца и 5 580 в Казанском)*. При среднем населении крестьянского двора второй половины XVII в. в 3 - 4 души м. п, это дает соответственно ~ 130 000 (у автора 140 000), ~ 317 000 и ~ 281 000 (у автора 290 000 - 300 000) душ м.п.
По данным 1-й ревизии (1722 - 1724 гг.) в стране имелось 413 161 дворцовых крестьян (душ мужского пола). Больше всего их было в Нижегородской (100 397 душ), Московской (73 469) и Архангельской (60 533) губерниях, в которых проживало почти 57% дворцовых крестьян. В остальных губерниях имелось, округляя, от 11 000 до 43 000 дворцовых крестьян.
Ко 2-й ревизии (1742 - 1746 гг.) численность дворцовых крестьян увеличилась до 463 906 душ м. п. (вместе с неучтенными конюшенными крестьянам ** до 498 104 душ). Основная их масса (~ 64%) проживала в Московской (101 516 душ), Нижегородской (93 178), Воронежской (51 523) и Казанской (51 028) губерниях.
По 3-й ревизии (1762 - 1766 гг.) имелось 466 365 душ дворцовых крестьян (без учета конюшенных, государевых/личных и помытчиков, с ними - 567 785 душ)***. Большая их часть продолжала числиться в четырех вышеуказанных губерниях (из-за недоучета почти пятой части крестьян корректного распределения по губерниям провести невозможно).
Всего по 1, 2 и 3-й ревизиям было учтено 5 401 042, 6 412 872 и 7 153 890 крестьян соответственно, таким образом, дворцовые крестьяне составляли 7,6%, 7,7% и 7,9% от общего числа крестьян****.
Численность дворцовых крестьян, таким образом, увеличилась почти на треть, однако доля среди всего крестьянского населения оставалась стабильной. Автор, тем не менее, объясняет рост численности дворцового крестьянства не естественными причинами, а присоединением новых земель и групп крестьян*****.
Большая часть дворцовых людей числилась крестьянами, пашенными и непашенными. Доля бобылей была невелика уже в начале XVIII в. - на 1701 г. из 74 402 дворов Приказа Большого дворца бобылям принадлежал 2 841 двор (3,8%), 758 из которых были непашенными. Сокращение доли бобылей было связано не столько со снижением их численности, сколько с постепенным прекращением использования самого этого термина. В северных и северо-западных районах на протяжении рассматриваемого периода он продолжал использоваться, однако в других регионах постепенно вышел из употребления, заменяясь терминами «нищий», «бездворный», «безтяглый» и т. д.
Специализированные категории дворцовых крестьян в XVIII в. исчезли (бортники и др.) или существенно сократились, за счет перехода в разряд пашенных крестьян (рыбные ловцы и др). Относительно многочисленные конюшенные крестьяне к середине века по большей части также занимались земледелием (~ 90%), оставшиеся несли, в основном, другие службы и только 241 чел. (из 34 198) был занят на царских конюшнях.
При Петре I (1712 г.) появилась практика закрепления части дворцовых земель с крестьянами (личные / государевы крестьяне) лично за государем и членами царской семьи (царицами, царевнами и проч.). Земли, как правило, передавались в пожизненное пользование и после смерти конкретного члена семьи возвращались во дворец. С 40-х гг. XVIII в. личные владения выделялись (за редкими исключениями) только государям.
Состав дворцовых владений не был стабильным, они, с одной стороны, постоянно пополнялись новыми землями, в первую очередь, за счет отписки на государя выморочных владений, земель опальных лиц и т. д., а также мены, покупки и освоения новых территорий. С другой, дворцовые земли систематически жаловались в качестве награды различным лицам. Периодически раздачи дворцовых земель принимали массовый характер.
В XVII веке массовые раздачи дворцовых земель производились в первые годы правления Михаила Федоровича (1613 - 1625 гг.), что было связано, естественно, с преодолением последствий Смуты. Только за 1613 г. было роздано 45 500 десятин земли. После 1625 г. массовых раздач долго не производили, вернувшись к ним только в последнее десятилетие XVII в., когда царским родственникам и приближенным было роздано, по разным данным, 10 000 - 16 000 дворов (~ 35 000 - 56 000 душ).
В первой половине XVIII в. (1712 - 1755 гг.) отмечено 52 случая поступления земель****** в дворцовое ведомство (от 39 владельцев, 5 ведомств, 4 монастырей плюс 4 случая приписки крестьян «поселившихся собою» на пустошах). Вместе с землями дворец получил 75 331 душу м. п.
Случаев пожалования земель из дворцового ведомства примерно за тоже время (1700 - 1749 гг.) отмечено 105. Всего было роздано 170 986 душ (у автора 170 983, в пересчете на дворы 56 995 дворов), в т. ч. 34 923 души собственно дворцовых крестьян и 136 063 души крестьян приписных имений (т. е. отписанных на государя, но в дворцовое хозяйство не включенных)*******. Дворцовое ведомство, таким образом, предпочитало раздавать не свои земли, а приписные. Пожалованные из дворца земли нередко многократно меняли владельцев, возвращаясь в дворец и снова идя на раздачу.
Большая часть пожалований (53 914 дворов, ~ 95% ) пришлась на три периода: 1700 - 1715 гг. (12 662 двора); 1728 - 1732 гг. (19 955 дворов); 1742 - 1744 гг. (21 297 дворов). В первом случае земли вновь жаловались приближенным Петра (Головин, Апраксин, Головкин, Репнин и т. д.), пожалования второго периода связаны с политической борьбой в царствование Петра II и в ходе воцарения Анны Ивановны, третьего - с воцарением Елизаветы Петровны.

* Еще какое-то число дворцовых крестьян числилось за Конюшенным приказом.
** 34 198 душ.
*** Государевых крестьян имелось 62 052 души, конюшенных - 39 368 душ, сокольих и кречатьих помытчиков (ловцов охотничьих птиц) - 868 душ.
**** Государственных крестьян по 1-й ревизии было 19%, по 2-й - 39%.
***** В собственности дворца оставалась некоторая часть земель отписываемых на государя, иногда к дворцу приписывались крестьянские селения, основанные самостоятельными переселенцами-крестьянами (см. ниже), кроме того, дворцовое ведомство практически не выдавало беглых поселившихся на дворцовых землях.
****** Земли сохраненные дворцовым ведомством и не пошедшие в раздачу.
******* Цифры отчасти расчетные - местами автор пересчитывала число дворов в души исходя из нормы 3 души на двор.

Земельные владения
читать дальшеНа 1741 - 1742 гг. только в ведении Главной дворцовой канцелярии находилась (по неполным данным) 1 163 891 десятина земли (здесь и ниже, в трех полях) и 1 422 версты поверстного леса.
На пашню с перелогом при этом приходилось 845 961 дес. (72%), в т. ч. 661 735 десятин (56,6%) на собственно пашню и 184 226 дес. (15,4%) на перелог и пашню поросшую лесом.
Сенные покосы занимали 116 738 десятин (10%), кроме того, часть лугов не была замерена и показывалась в копнах, стогах и проч. - всего 50 909 копен (~ 5 457 десятин по подсчетам автора), 311 стогов, 9 скирд и 36,7 тыс. пудов сена.
Леса и болота (без учета поверстного леса) занимали 200 702 десятины (18%).
Дворцовой десятинной пашни имелось 16 044 десятины (2,4%), сенных покосов - 2 448 десятин (2,1%), вместе с неразмеренными - более 4 615 десятин. Остальные пашни и покосы находились в руках крестьян. Впрочем, по мнению автора, доля дворца была фактически существенно выше и далее он приводит совершенно другие данные (см. ниже).
Большая часть (69,7%) дворцовых земель располагалась в трех губерниях - Московской (34,7%), Воронежской (18%) и Нижегородской (17%) и трех основных регионах - Центре (35%, Московская губ.), Поволжье (26%, Нижегородская и Казанская губ.) и будущем Центральном Черноземье (25%, Воронежская и Белгородская губ.).
По общему землевладению конюшенной и вотчинной канцелярии сведений автором не найдено.
Далее автор вновь обращается к теме дворцовой десятинной пашни.
По мнению Индовой дворцовая запашка на протяжении первой половины XVIII в. постоянно увеличивается. Так, по неполным данным на 1705 - 1707 гг. она составляла 6 366 десятин в одном поле (т. е. 19 098 в трех).
На 1727 - 1728 гг. в ведении Главной дворцовой канцелярии имелась (без Петербургской губернии) уже 9 451 десятина в одном поле (28 354 в трех). При этом, в старых освоенных районах она составляла 12 200 десятин в трех полях ( ~ 4 067 в одном), а прирост стал результатом освоения новых территорий на юге и в Поволжье (в основном, в Тамбовском уезде - 12 039 десятин в трех полях).
На это же время Конюшенная канцелярия имела 5 998 десятин пашни в одном поле (17 994 в трех)*, а вотчинная - 1 207 десятин в одном поле (3621 в трех).
Всего, таким образом, у дворца было 16 656 десятин в одном и 49 968 десятин в трех полях
В дальнейшем рост десятинной пашни замедлился и к 1746 г. Главная дворцовая канцелярия располагала (без Петербургской губернии) 11 634 десятинами в одном поле (34 902 в трех), в основном в Тамбовском (6 299 десятин в одном поле) и Московском (1806 в одном поле) уездах. С учетом Петербургской губернии канцелярия имела 13 282 десятины в одном поле (39 846 в трех).
Конюшенная канцелярия на это же время имела 8 326 десятин в одном поле (24 978 в трех), главным образом все в том же Скопине (4 276 в одном поле). Собственная вотчинная канцелярия - 1 706 десятин в одном поле (5 118 в трех).
Всего же у дворца имелось 23 314 десятин в одном поле (69 942 в трех)**.
К середине века рост десятинной пашни прекратился (на 1750 г. имелось 23 400 десятин в одном и 70 200 в трех полях)***, а во второй половине века она стала сокращаться. Заинтересованное в деньгах дворцовое ведомство предпочитало ликвидировать запашку и переводить крестьян на оброк. Особенно сильно десятинная пашня сократилась на землях Главной дворцовой канцелярии - до примерно 4 000 десятин в одном поле на рубеже 70-80-х гг. (т. е. более чем втрое). Вотчинная канцелярия сокращала запашку менее энергично, а Конюшенная не сокращала вообще**** - даже в 1796 г. у нее имелось 7 437 десятин в одном поле.

* Больше всего в районе г. Скопина (нынешняя Рязанская область ) - 2 138 десятин в одном поле.
** Т. е. примерно 10,6% ото всей пахотной земли дворцового ведомства, если взять данные 1741 г.
*** В связи со стабилизацией дворцовой территории и исчерпанием возможностей дворцового крестьянства по ее обработке.
**** Конюшенное ведомство использовало десятинную пашню для выращивания кормов (овса) для своих заводов.

Зерновое хозяйство
читать дальшеНа дворцовой десятинной пашне господствовала трехпольная система. Сеяли в основном рожь и овес, в меньшей степени пшеницу, гречиху и ячмень, а кроме того коноплю, мак, лен, просо, полбу.
На землях Главной дворцовой канцелярии* рожью было занято 5 890 десятин (49,7%), овсом - 4 441 десятина (37,5%), пшеницей - 494 десятины (4,2%), гречихой - 479 десятин (4%), ячменем - 456 десятин (3,8%), маком - 40 десятин, коноплей - 25 десятин, горохом - 19 десятин и льном - 6 десятин.
Долгое время вышеперечисленные культуры сеялись практически везде, однако со временем стало практиковаться более строгое районирование. С 30-х гг. XVIII в. в центральных районах почти перестали сеять полбу, просо, мак и гречиху, перенеся их посевы в южные и поволжские уезды. На юге больше сеяли и пшеницу. В Петербургской губернии овса сеяли больше ржи. Характер посевов мог зависеть и от других факторов, так, в тамбовских вотчинах, где хорошо росла пшеница, вместо нее сеяли рожь, служившую сырьем для местных дворцовых винокуренных заводов.
Нормы высева до 1735 г. были следующими: ржи, ячменя, пшеницы, полбы, гречихи высевали 2-3 четверти на десятину, овса - 3-4 четверти. В 1735 г. нормы были уменьшены, для ржи и ячменя - до 1,5 четвертей на десятину, для овса - до 2,5 четвертей.
Обрабатывалась десятинная пашня дворцовыми крестьянами, для полного цикла обработки на десятину в трех полях требовалось 4-6 человек.
Пашню дворцовое ведомство стремилось повсеместно (за исключением черноземных регионов) удобрять. Для этого использовался в основном навоз с дворцовых же скотных дворов. Однако его не хватало и периодически навоз брали у крестьян в порядке повинности (что подрывало уже их хозяйство). Местами применялось и зольное удобрение. В целом, однако, добиться удобрения полей в нужном объеме дворцовому ведомству не удавалось, что сказывалось на урожайности.
Помимо удобрения полей большое внимание уделялось поддержанию и улучшению качества семенного фонда и совершенствованию агротехнических приемов.
Несмотря на это урожайность дворцовых полей оставляла желать лучшего.
В 1742 - 1746 гг. по землям Главной дворцовой канцелярии средний урожай ржи составлял сам-3,7; овса - сам-2,9; пшеницы - сам-1,9 ; ячменя - сам-2,2; гречихи - сам-2,6 и т. д.
В центральных уездах рожь и овес давали в среднем сам-3, в Петербургской губернии еще ниже - сам-2 - сам-2,5. В черноземных уездах урожаи были выше, даже в не самые лучшие годы рожь и овес давали сам-3, в хорошие могло быть и сам-5 (рожь) и сам-7 (овес). В 1742 - 1746 гг. средний урожай ржи в тамбовских селах составлял сам-4,7.
На землях Конюшенной канцелярии урожайность (очевидно за счет лучшего удобрения почв) была выше, составляя в 1743 - 1744 гг. сам-4,4 - сам-5 по ржи и сам-3,3 - сам-4 по овсу.
Общий урожай собираемый с десятинных полей к середине века автор оценивает в 200 000 четвертей (в т. ч. 150 000 на землях Главной канцелярии). Часть собранного (к которому добавлялось некоторое количество сданного крестьянами посопного хлеба) шла на удовлетворение нужд дворца - обеспечение двора и дворцовых служителей, корм скота, винокурение, семенной фонд и т. д. Так, только в Москве на нужды двора в 1756 г. расходовалось 23 000 - 28 000 четвертей хлеба, а вместе с петербургским двором, по мнению автора - до 60 000 - 70 000 четвертей в год.
Значительная часть хлеба продавалась, по мнению автора, примерно половина (что представляется преувеличением)**. Средняя цена хлеба в России на 1744 -1749 гг. составляла 0,63 - 1,52 руб. за четверть ржи и 0,48 - 0,86 руб. за четверть овса.

* Год у автора не указан, но судя по общей площади пашни - 11 850 десятин в одном поле, это 1750 г.
** 60 000 - 70 000 четей на дворы; посевной фонд (при урожайности сам-3 - сам-4) ~ 44 000 четей для одной Главной канцелярии и ~ 58 000 четей для всего дворца; дворцовое винокурение - 40 000 четей хлеба на 100 000 ведер вина, к середине века. Итого, как минимум, ~ 158 000 - 168 000 четвертей хлеба на нужды дворца.

Животноводство
читать дальшеВо многих дворцовых владениях имелись собственные скотные дворы и конюшни.
В первой четверти века их было около сотни, на 1749 г. только в ведении Главной дворцовой канцелярии (без Петербургской губернии) находилось 37 скотных дворов - 17 в Московском уезде, 5 в в Оболенском, 3 в Можайском, 2 в Казанском и по одному в 10 других уездах. На всех этих дворах содержалось 1 715 голов крупного рогатого скота, 1 459 свиней, 931 овца. Помимо этого, на скотных дворах содержались козы, разнообразная птица - куры, гуси, утки, индейки и (в конюшнях) рабочие лошади.
В размещении скота в первой половине XVIII в. наметилась определенная специализация - овец стремились держать в первую очередь в южных уездах, свиней в районах богатых овсом и при дворцовых винокуренных заводах (здесь их откармливали отходами производства - винной бардой).
Животноводческая продукция шла в первую очередь на нужды дворца, часть ее продавалась.
Помимо скотных дворов общего профиля, в 20-х гг. XVIII в. были заведены специальные овчарни или «овчарные заводы». На 1738 г. имелось 39 овчарных заводов (в 21 уезде), в которых содержалось 2 465 овец. Больше всего их было в Московском уезде - 10, однако московские овчарни использовались в основном как перевалочные пункты при перегонке скота, а большая часть овец (более 40%) держалась в южных уездах.
Овцы выращивались на продажу, продавалась и шерсть с них.
Помимо содержания собственных овец дворцовое ведомство активно занималось перепродажей скота. Ежегодно в южных уездах закупалось по нескольку тысяч овец (в 1746 г., например, более 7 500 голов), год-два они откармливались (и стриглись) на дворцовых овчарнях, а затем продавались в Москве и Петербурге (в 2-3 раза дороже). Дворцовые овчарни при этом использовались и для откорма и для перегона скота. Подобная торговля была очень выгодной для дворца* (иногда одна шерсть настриженная с перепродаваемых овец покрывала все его издержки).
У дворца имелось также достаточно обширное коневодство. На 1726 г. в дворцовом хозяйстве (без Петербургской губернии) было 14 конных заводов с 3 231 «стоялой» (нерабочей) лошадью. К середине века число лошадей возросло до 7 000, примерно столько же, 6 000 - 8 000 голов (без учета молодняка до 2 лет), имелось и к 1765 г.
Часть выращиваемых лошадей продавалась частным лицам, армии и т. д.
Обслуживалось дворцовое животноводство в основном дворцовыми крестьянами, за исключением небольшого числа наемных специалистов.
Большой проблемой для дворцового животноводство была постоянная нехватка кормов, прежде всего овса (причин этого автор не объясняет). Даже лошади на конных заводах вместо овса и сена** часто получали солому, что не лучшим образом сказывалось на их здоровье.
В целом, дворцовое животноводство, за исключением разве что коневодства было, как видно, достаточно скромным (хотя автор и пытается преувеличивать его значение).

* И вероятно более доходной чем собственное овцеводство.
** Месячная норма лошади равнялась 1,5 четвертям овса и 18,5 пудам сена.

Льноводство
читать дальшеЛен в небольших количествах высаживался на дворцовых землях повсеместно, используясь на нужды двора. Во второй четверти XVIII в. дворцовое ведомство, соблазнившись возможностью выгодной торговли льном, попыталось завести обширные посевы последнего в своих псковских владениях (псковский лен считался лучшим).
В 1725 - 1726 гг. на землях, ранее отданных было в надел крестьянам, были заведены дворцовые посевы льна. Всего было засеяно видимо примерно 730 десятин. Обрабатывались посевы местными дворцовыми крестьянами, которым, помимо этого, денежный и натуральный оброк заменили сдачей льна. Привлекалась также и наемная рабочая сила. Выращиваемый лен должен был большей частью идти на продажу, в том числе и за границу.
Довольно быстро выяснилось однако, что качество дворцового лена (из-за менее добросовестной обработки) существенно хуже крестьянского и особым спросом он не пользуется. Уже к к концу 30-х гг. дворцовое льноводство было ликвидировано, а земли вновь розданы крестьянам. Сбор льна в пользу дворца при этом сохранился и даже был увеличен, составляя до 5 000 пудов ежегодно.

Сады и огороды
читать дальшеДо начала XVIII в. дворцовые сады и огороды имелись, в основном в подмосковных селах (на 1705 г. - 35 садов, в т. ч. 10 в самой Москве). В первой половине XVIII в. сады и огороды были заведены во многих дворцовых владениях, хотя больше всего их по-прежнему имелось в Подмосковье (более 65). Крупнейшими центрами садоводства и огородничества были Коломенское (12 садов с огородами при них в 20-х гг. XVIII в.), Измайлово (8 садов и огородов), Троицкое (13 садов). Коломенское выступало еще и в роли опытного хозяйства и учебного центра.
Фруктовые сады и огороды были заведены и в районе Петербурга ( и в самом городе), самые значительные в районе Царского села - 8 садов и 8 огородов общей площадью в 100 десятин на конец 20-х гг.
Для садов центра России типичным набором были яблони, груши и вишни различных сортов, смородина, крыжовник, барбарис и т. д., для огородов - капуста, огурцы, редька, репа и проч. Помимо этого выращивались различные травы - петрушка, пастернак и т. д.
На 1752 - 1755 гг. в 20 садах Коломенского, Измайлова и Воробьева имелось 4154 яблони, 750 вишен, 111 груш, 850 кустов красной смородины, 220 кустов крыжовника, 110 кустов барбариса, 34 гряды* клубники и т. д. На огородах Измайлова было посажено (1755 г.) 155 гряд огурцов, 150 гряд капусты,171 гряда пастернака, 162 гряды петрушки, 70 гряд бобов, 64 свеклы, 63 гороха, 24 моркови. В Коломенском - 264 гряды огурцов, 140 гряд и 110 борозд капусты (в т. ч. красной и савойской), 211 гряд петрушки, 198 гряд пастернака, 66 гряд свеклы, 25 гряд лука, 24 и 60 борозд редьки, 24 гряды моркови, 30 гряд дынь, 1 гряда арбузов и 1,5 гряды «тартуфеля» (картофеля)** и проч.
Сады и огороды северо-западных уездов в целом мало отличались от подмосковных, во Пскове выращивали много лука, в Новгороде - репы и капусты, в теплицах Петербурга (как и в подмосковных) - дыни, арбузы и прочую экзотику.
Помимо садов и огородов широкого профиля имелись и специализированные. Так, в Чугуеве еще в 1662 г. был заведен виноградный сад (виноградник). В первой половине следующего века он неоднократно расширялся и к 1755 г. в Чугуеве было уже три сада, общей площадью в 7 десятин, с 18 472 лозами. Был заведен и еще один виноградный сад - в Белеве.
Впрочем, из-за климатических условий польза приносимая дворцу чугуевским садом была весьма сомнительной, после обследования в 1755 г. дальнейшее расширение сада прекратили, в 1758 г. он был отдан в аренду и началу 70-х гг. пришел в полное запустение.
В 20-х гг. в Дмитрове был заведен специальный мятный сад (дмитровская мята славилась свои вкусом и качеством), а в казанских, нижегородских и важских селениях - хмелевые сады (позднее заведены в большинстве дворцовых вотчин).
Большое внимание уделялось и развитию пчеловодства, в первой половине века пасеки и «пчелиные заводы» были заведены почти повсеместно (в XVII в. имелись местами). Особенно большие «пчелиные заводы» были созданы в казанских, нижегородских, тамбовских,воронежских и смоленских владениях (в среднем, 300 - 600 ульев).
Обслуживались сады и огороды по большей части дворцовыми крестьянами. Часть работ по-прежнему выполнялась дворцовыми садовниками и огородниками, однако увеличивать численность этой категории работников дворцовое ведомство не хотело, предпочитая привлекать к работам обычных крестьян соседних селений. Вновь заведенные сады и огороды (в том числе и петербургские) соответственно обслуживались главным образом последними. Использовалось также некоторое число квалифицированных наемных специалистов.
Продукция садов и огородов шла в первую очередь на удовлетворение потребностей дворца, для чего создавались внушительные запасы овощей, фруктов и производимых из них продуктов. Так, в 1737 г. в одном только Коломенском было заготовлено 4 449 ведер разных видов капусты, в 1744 -1745 гг. в Москве заготовлено 98 пудов варенья и засахаренных фруктов и 20 ведер малинового, вишневого, смородинового и земляничного сиропа и т. д.
Излишки продукции шли на продажу. Они могли быть весьма значительными, так, на рубеже 40-50-х гг. в Москве заготавливалось для дворца ежегодно 2 000 - 3 000 ведер огурцов и 4 000 - 6 000 ведер капусты (в основном в Коломенском), тогда как только на измайловских огородах собиралось св. 10 000 ведер огурцов и 3 000 - 8 000 ведер капусты ежегодно. В целом, только сады и огороды Подмосковья на рубеже 40-50-х гг. приносили дворцу 20 000 - 30 000 руб. прибыли в год.
Прибыльность садово-огородного хозяйства способствовала его расширению, принявшему широкие масштабы со второй половины 40-х гг. Параллельно дворцовое ведомство отказалось от ранее довольно широко применявшейся сдачи садов и огородов в аренду (запрещена в 1748 г.).

* Каждая гряда была 10 саженей в длину и 0,5 сажени в ширину (т. е. примерно 20 х 1 м)
** Выращивался в России с 1736 г.

Промышленность и промыслы
читать дальшеНаиболее значимым дворцовым производством было винокурение. К началу 30-х гг. дворцовое ведомство владело 5 небольшими производствами - «домовыми» винокурнями в Копорье, Ямбурге и Александровской слободе и небольшим заводом в подмосковной Хатунской волости. Еще одно предприятие - в Комарицкой волости, принадлежало вотчинной канцелярии. Вино на продажу производило только последнее, остальные работали исключительно на потребности дворца (примерно 15 000 ведер в год по М. В. Волкову).
В 30-40-х годах дворцовое ведомство существенно расширило производство и к началу 50-х гг. владело уже 13 заводами, к перечисленным добавились завод в Осеченской волости (Новгородский уезд), 2 завода в Тамбовском уезде, завод в Битюжской волости Воронежского уезда и заводы в Севском и Краснослободском (р-н Пензы) уездах. Вотчинная канцелярия к заводу в Комарицкой волости добавила заводы в Дерпте и Малороссии (в Понурицах)*. Во второй половине века расширение дворцовой винокуренной промышленности продолжилось - были заведены заводы в Темниковском уезде (1750 г.), Трубчевском уезде (1768 г.) и в районе Шацка (Воронежская губерния, 1767 г.).
В Москве и Петербурге у дворцового ведомства имелись кирпичные заводы. Кирпичный завод в районе с. Измайлово действовал еще с XVII в., в 1733 г. был построен еще один завод - в районе Черноголовки. В 1745 г. большой кирпичный завод был построен в с. Воробьево. На 1759 г. он производил 625 000 шт. сырых кирпичей в год.
В Петербурге у дворцового ведомства имелось 2 кирпичных и изразцовый (производил еще и черепицу) заводы. Кирпичные заводы к 1744 г. производили св. 6 000 000 кирпичей, а к 1754 г. уже почти 6 700 000 шт. (остальные 26 кирпичных заводов города вместе делали 8 000 000 - 9 000 000 шт. в год).
Производимые на всех заводах кирпичи шли и на нужды дворца и на продажу. По мнению автора кирпичные заводы приносили дворцу прибыль, однако само дворцовое ведомство с середины 40-х гг. предпочитало сдавать их в аренду. Петербургские кирпичные и изразцовый заводы ушли в аренду уже в 1746 г., воробьевский (уже сильно запущенный) в 1767 г.
В 1669 г. в тех же Измайлове, Черноголовке и (позднее) Воробьеве были открыты дворцовые стекольные заводы. Измайловский и черноголовский в начале XVIII в. захирели, воробьевский действовал до начала 30-х гг. XIX в. Он состоял из двух производств - собственно стекольного (стекло, хрустальная и глиняная посуда) и зеркального (зеркала). Большая часть продукции завода шла на продажу. С 1732 г. завод сдавался в аренду.
В окрестностях Петербурга у дворцового ведомства также были стекольные заводы - ямбургские и жабинские, они сдавались в аренду уже с начала 20-х.
В структуре дворцового хозяйства сохранялись и текстильные производства. В первой половине XVIII в. были открыты ткацкое производство в Царском селе и шпалерная мануфактура в Петербурге (1716 г.).
Помимо перечисленных имелись и другие предприятия - под Петербургом, на р. Ижоре, были построены дворцовые свечной завод (1716 г.) и лесопилка. В собственности дворцового ведомства сохранялись и соляные варницы (например, в Тотьме), однако они уже с начала XVIII в. сдавались в аренду.
До передачи в аренду большинство заводов обслуживались как дворцовыми крестьянами, так и наемными работниками, причем труд крестьян к середине века также частично оплачивался.
Помимо предприятий в собственности дворцового ведомства находились и многочисленные рыбные ловли на реках, озерах и прудах. Небольшие рыбные промыслы повсеместно сдавались в аренду, в первую очередь, самим же дворцовым крестьянам (арендные соглашения нередко предусматривали помимо выплаты денег и определенные поставки натурой). Значимые промыслы** до середины века продолжали контролироваться дворцовым ведомством, но затем тоже ушли в аренду.

* К началу 50-х гг. все эти заводы ежегодно производили 80 000 - 90 000 ведер вина на продажу, что при казенной цене в 60-80 копеек за ведро должно было приносить дворцу ок. 60 000 рублей дохода грязными.
** Например, Малыковский в районе Симбирска. В лучшие годы здесь на промысле и рыбном дворе работало одновременно до 500 человек, за одну зиму 1736 г. отсюда в Москву и Петербург было отправлено более 4 700 пудов рыбы.

Финансы
читать дальшеДоходы дворцового ведомства складывались из крестьянских оброков и сборов, поступлений от собственного хозяйства и т. д.
За пользование надельной землей дворцовые крестьяне выплачивали дворцу оброк в денежной и натуральной форме.
До середины века размеры денежной части оброка оставались стабильными, сборы росли вместе с ростом численности дворцовых крестьян*. Так, по 8 губерниям (кроме Петербургской) оклад оброчного сбора за 1724 (?) - 1754 гг. увеличился со 101 398 руб. до 136 605 руб. (т. е. на ~26%).
Начиная с середины 50-х гг.** налоговая нагрузка на крестьян резко возрастает, оклад оброчных сборов по тем же губерниям в 1755 - 1761 гг. составляет уже 347 606 руб., в 1762 - 1765 гг. - 427 703 руб., с 1766 г. - 505 942 руб., т. е. за 12 лет увеличивается в 3,7 раза.
Реальный рост размеров оброка был менее значительным, поскольку дворцовое ведомство, увеличивая денежную часть оброка, одновременно резко сократило натуральные сборы. Так, в Петербургской губернии с 1746 по 1762 гг. денежная часть оброка выросла с ~ 19 258 руб. до 34 617 руб. (т. е. в 1,8 раза), но при этом сбор хлеба сократился с 6360 до 339 четвертей***, сена - с 74 370 пудов до нуля, баранов - с 300 до 90 шт., кур - с 1141 до 358 шт., яиц - с 12 663 до 5 337 шт. и т. д.
Помимо этого сокращению фактического роста оброка должны были способствовать инфляция и продолжающийся рост численности дворцового крестьянства****.
Общий оклад оброка с крестьян Главной дворцовой канцелярии составлял (по всем губерниям) до 1732 г. - 114 259 руб., с 1745 г. - 155 863 руб., с 1762 г. - 462 232 руб.
Собственная е. и. в. вотчинная канцелярия собирала со своих крестьян, до 1726 г. - 24 337 руб., в 1726 - 1734 гг. - 36 842 руб., в 1735 - 1745 гг. - 40 312 руб. в год.
Конюшенная канцелярия в 1728 - 1747 г. собирала ежегодно, в среднем 40 077 руб. (вместе с канцелярскими деньгами).
Общий оклад оброка по всему дворцовому хозяйству составлял, таким образом, до 1732 г. - ок. 191 000 рублей, в 1732 - 1744 гг. - ок. 207 000 руб., в 1745 г. - ок. 236 000 руб.
Помимо денежной, оброк вносился и в натуральной форме. Размеры натуральных выплат сильно различались, наибольшими они были у крестьян собственной вотчинной канцелярии. Главная дворцовая канцелярия сборы натурой с собственных крестьян на 1732 г. оценивала примерно в 45 000 руб. в переводе на деньги.
С середины века натуральные сборы постепенно сокращались, переводясь в денежные, но существовали и во второй половине века.
Помимо оброка крестьяне платили также т. н. канцелярские деньги, шедшие на содержание самого дворцового ведомства и его аппарата. К середине века только с крестьян Главной дворцовой канцелярии собиралось на эти нужды 15,4 тыс. рублей.
Помимо окладных, с крестьян брались и разнообразные неокладные сборы*****. Суммы их существенно колебались, в 30-40-х годах составляя по Главной дворцовой канцелярии в среднем ок. 10 000 руб. в год. В первой половине 50-х годов они существенно выросли, составляя в 1750 г. - св. 30 000 руб., в 1751 г. - почти 63 000 руб., в 1752 - 1753 гг. - 90 000 руб., в в 1754 г. - почти 166 000 руб. и в 1755 г. - ок. 129 000 руб.
Помимо денежных выплат крестьяне несли также разнообразные трудовые повинности. На 1749 г. Главная канцелярия оценивала их (по своему ведомству) в денежной форме в 63 779 руб. (56 889 руб. - постоянные работы и 7 090 руб. - «не всегда бываемые»). Повинности распределялись неравномерно, конюшенные и личные крестьяне были обременены больше остальных, особенно тяжело приходилось крестьянам живущим около столиц и царских резиденций.
Из собственного имущества дворца наибольший доход приносила дворцовая десятинная пашня. По подсчетам автора, в 40-х годах XVIII в. она приносила в среднем 200 000 четвертей хлеба в год, в пересчете на деньги по ценам второй половины 40-х гг. это примерно 152 000 рублей в год.
Значительная часть дворцового имущества (земли, мельницы, кузницы, переправы, кабаки, торговые места, рыбные ловли, различные предприятия и т. д.) сдавалась в аренду. На 1742 - 1746 гг. она приносила дворцу до 32 000 руб. ежегодно (у автора описка - 22 000), в т. ч. 18 000 - 19 000 руб. Главной канцелярии, 4 000 - 5 000 руб. Конюшенной и ок. 8 000 руб. Собственной.
Данных о доходности дворцовой промышленности*******, животноводства, садоводства и проч. автор не отыскала.
По неполным данным, на 1745 г. доход всего дворцового хозяйства составил ок. 480 000 руб.********
На практике эти деньги полностью никогда не собирались, из-за хронических недоимок при сборах с крестьян, неурожаев и т. д.
Данных о расходах дворцового ведомства автор почти не нашла.
Во второй половине 40-х гг. на хозяйственные нужды (ремонт, закупки материалов, инвентаря и проч.) в селениях Главной канцелярии, по неполным данным, тратилось не менее 30 000 руб. в год, на содержание аппарата канцелярии св. 15 000 руб., на царскую охоту и стол около 300 000 рублей.
Общие расходы ведомства неизвестны, однако постоянная забота об увеличении доходов может косвенно свидетельствовать о его непростом финансовом положении.
В 40-х гг. XVIII в. дворцовое ведомство всерьез озаботилось прибыльностью своего хозяйства, была произведена оценка доходности различных его сфер. Упор с этого времени делался на развитие прибыльных отраслей и хозяйств, остальные дворцовая администрация стремилась сдавать в аренду (заводы, рыбные промыслы и т. д.).

* Автор этот фактор, к слову, игнорирует.
** Семилетняя война и последующие катаклизмы.
*** Только сокращение сбора хлеба должно было сэкономить крестьянам не менее 4 000 рублей (если пользоваться ценовыми выкладками автора).
**** Автор эти факторы, опять же, благополучно игнорирует. Между тем, по Троицкому («Финансовая политика русского абсолютизма в XVIII в.») только порча серебряной монеты, начиная с 1764 г., привела к снижению покупательной способности рубля на 13%, а параллельные махинации правительства с медными деньгами и бумажными ассигнациями способствовали еще большему обесцениванию денег.
***** Автор под ними подразумевает разнообразные дополнительные сборы с крестьян.
****** Винокуренные заводы могли приносить порядка 60 000 рублей дохода (без вычета издержек), подмосковные сады и огороды - 20 000 - 30 000 руб. прибыли.
******* Оброк денежный по всем канцеляриям + оброк натурой, канцелярские деньги и неокладные сборы по Главной канцелярии + десятинная пашня + аренда.

Разное
читать дальшеНа 1705 г. имелось 127 дворцовых вотчин, в т. ч. 7 городов, 8 слобод, 53 - 54 волости, 52 - 53 села и проч.
Расходы на царский стол при Петре I - 52 000 руб., при Екатерине I - 67 000 руб., при Петре II - 90 000 руб., при Анне Ивановне - 260 000 руб., при Елизавете - 282 000 руб., при Екатерине II - 352 000 руб. (1763 г.)

@темы: история, книги, Россия, ужасть, СТ, early modern Russia, конспект