«Зыряне вообще очень много пьют водки и вина, - пишет он, - причём зажиточные предпочитают вино. Здесь настолько все приноровились к оленям, что зыряне и напитки употребляют, сообразуясь с тем, сколько у кого оленей; так, у кого их менее тысячи голов, тот удовлетворяется водкой, у кого больше тысячи, тот уже пьет коньяк чердынского приготовления, а у кого две тысячи оленей, тот считает своим долгом пить херес».
goarctic.ru/history/engelgardt-v-mezeni-i-pecho...